本日 42 人 - 昨日 47 人 - 累計 102656 人

かぼちゃ:ストライプペポ

季節はもうすっかり秋ですね。急に肌寒くなってきました。
秋のイベントと言えば、ハロウィン!
と言う事で、かぼちゃの記事を書いてみようかと思います。

ふじもり農園では色々な種類のかぼちゃを栽培しています。

●加賀野菜 打木赤皮甘栗かぼちゃ
●九十九里かぼちゃ(白と黒があります)
●坊ちゃん
●そうめんかぼちゃ
●鹿ヶ谷かぼちゃ(ししがたにかぼちゃ)
●くり将軍
●バターナッツ
●パンプキン・トランペット
●ストライプペポ

もっとあるかもしれません。(全種類を毎年やっている訳ではないので、何があるのかは、道の駅にお問い合わせください)

そのうち、ひとつひとつのかぼちゃの特徴を書きたいと思います。

ハロウィンにぴったりなかぼちゃは…私のオススメは
ストライプペポ!

実を食べるかぼちゃではないのですが、種が美味しい!
食べるための種をとるかぼちゃです。
見た目もゴロンと可愛く、ペイントして飾ってよし。
イベントが終わったら、中身の種をとりだして、日干しし、フライパンやオーブンで煎って食べれば美味しい!

ただ、今年はストライプペポの収穫数が少なかったため、販売は来年になると思います。来年は沢山植えて、沢山食べるぞー!

IMG_4586.jpg
▲ストライプペポ解体ショー?

IMG_4879.jpg
▲洗う前の泥付きかぼちゃですみません。

追記
青森のうまいものたちにストライプペポの記事が出ていました。
詳しい説明やレシピが書いてあるのでオススメです。
種を食べるかぼちゃ・・・企業組合 ノエル(十和田市)