青森県十和田市にある、小さな農園『ふじもり農園』です。

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


新年早々雪が凄いです。
写真撮れば良かったのですが、とにかく真っ白で風景が殆ど見えなかったり。
車を二日出さないでいるうちに、埋もれていました。掘り出さねば！

ふじもり農園は地味でコツコツした作業をしています。
まだ作物が実っていないので書く事があまりないです。
なのでやっぱり猫の事を！

年末は、猫の手も借りたいくらい忙しかったのですが…
手を貸してくれる予定だった子猫達が風邪にかかってしまいました。
移動用のキャリーケースを買う直前で、緊急だったため洗濯ネットにハナちゃんを入れて初めての動物病院へ。

ママ猫みーちゃんにもハナちゃんにも嫌われる覚悟で行ったのですが、何故か病院へ行った後にハナさんがべったり甘えん坊に！
ママ猫も怒るどころか「私も連れて行って！」とせがむ始末。
嬉しいやらホッとするやらで、腰が抜けました。

その後も風邪が次々子猫たちの間で感染してしまい、毎日毎日病院へ連れて行く事態に。
その度、ミーちゃんは私も連れてけとキャリーケースに乗り込むし。どれだけ、私を信用してくれてるんだ。嬉しいけど。

みんな点滴や注射をされてたし、母親から初めて離れて怖かっただろうに。
それでも病院から帰ると逃げる事もなく、薬を混ぜたご飯も食べてくれて、目薬も我慢して頑張ってくれました。

まだ、心配ではありますが全員元気になったようです。

病院へ行って、やっと性別が確定しました。
なんとなくそうだろうなと思っていた性別であっていました。
どんどん成長して、ママ猫との差が段々なくなってきました。
動き回るので写真が上手く撮れませんが、元気でなにより！

今年もみんな元気で過ごせますように！

ここ何日か雪が降っていました。
今日はやっと青空が見えて気持ちいいです！


▲この景色が…

▲こうなりました。真っ白！


▲モフモフ積もりました。

青森の冬は少し苦手です。生まれ育った土地ですが（笑）
寒過ぎます！そして色彩が一気に無くなるのがツライ！
晴れた日は青空と雪のコントラストが美しいのですが…ひたすら雪が降り続けると空も地面もグレー…気分も落ち込みます。

さて、ネガティブは置いといて…
最近は冬野菜の仕込みをしております。
雪が降ったり気温が下がると、長いも掘りもできないので春までお預けになるのです。

今は山ウドの植え替えをしています。

▲うーん、ちょっと不気味な光景★

山ウド、美味しいですよー。
ビックリしたのがイタリアンのお店で使っていただいてる事！

オリーブオイルをかけ、ホイルに包みオーブンで焼くと…美味しい！
オリーブオイルと相性抜群！
炒めて塩こしょうやコンソメで味を整えるのも美味しかったです。

きんぴらもいいし、ウドの天ぷらもいいですね。
(*´д｀*)早く食べたい〜。
山ウドって高くて手間のかかるイメージでしたが、そうでもないです（笑）

そういえば黒キャベツもなんでこんなに売れるんだろうと思いましたが…炒めるだけでとっても美味しかった。
チャーハンやパスタにもってこいだし！

使ってみると簡単で美味しい物がいっぱいあります。

さて、いつもの猫自慢を…（笑）


▲一家で雪の中野外研修。

▲屋根から落ちてくる雪を見ているチャコさん。

…この直後頭に雪が落ちました。アホだ。
真冬は氷が落ちてくるので、屋根の下は歩かないでください。

あまりにも寒いので子猫が心配になり、湯たんぽを購入！（子猫は風の子元気な子っぽいですけどね）
…猫ホイホイでした。
ママ猫ミーちゃんが湯たんぽに乗ったっきり、どかないひかない聞こえない（笑）

いやぁ、幸せそうに目を細めて寝ている猫を見て幸せです。
…でも低温火傷の心配と私の手間が凄いので、次の日には猫用こたつを買ってしまいました…。


▲その日のうちに破壊のかぎりをつくすだんご！
見に行く度、こたつが丸裸に…。布団が吹っ飛んでました。

しょうがないので湯たんぽと猫をこたつのなかに突っ込んでみた所…猫が出てこなくなりました！成功！？


▲やんちゃは程々にしてくださいね！だんごさん。

今日は前回のブログにも書いた、ノエルさんの米粉のピザ粉を購入して、ピザを焼いてみました！

オーブンは…父が懸賞で当たったシ◯ープのヘ◯シオ！
昨日届いたばっかりの、ウォーターオーブン！
練習もかねて（チャレンジャーだな！）焼いてみました。

…写真撮れてなかった！！！
あれ？なんでだー！？

とにかく、とっても簡単に美味しく焼けました！
具は黒キャベツたーーーっぷり！にんにくも！玉ねぎ、チーズ。
焼きたてのピザを上あごを火傷しながら食べるのは、本当に美味しかった！
ビールがすすむすすむ！ワインでもいいな★

こんなに簡単に香ばしいピザ生地が焼けるなんて！
夏が楽しみになりました。
トマトにズッキーニ、バジルやナス、のせたい物が沢山あります。

さて、またまた猫の話題を…すみません。


▲ふと庭を見ると松の木に猫が実っていました！豊作！


▲一匹足りないと思ったら、幹にへばりついていました（笑）

毎日農園に笑顔と癒しをくれる猫にも感謝！

先日、日々木さんとノエルさんの体験イベントに行ってきました！
天気が心配だったのですが、綺麗な青空でした★


▲青空の下、ハウスの一角でピザ作り体験！

気持ちよかったです、暖かくて明るくて。
一応、顔にモザイクかけたのですが、なんか怪しい写真に仕上がりましたね。すみません。


▲楽しくて、写真を殆ど撮っていませんでしたが、焼く前の米粉生地のピザ！

…私はセロリの香りが大変苦手で、セロリアックものせるはずだったのですがセロリアック抜きにしていただきました。

…ついでに長芋も苦手なので、長芋も抜きで…農園の子なのに（笑）

黒キャベツとタマネギ、ニンニク、ピザソースがのっています。
他の方は、ちゃんとセロリアックと長芋ものっています。


▲あっという間に焼けて、写真を撮る前に一切れ食べてしまったー！

お、美味しい！！！
ピザ用米粉キットを購入すれば、バターorオリーブオイル、お湯を混ぜてこねるだけでピザ生地ができるそうです！

カリカリとして、香ばしく、本当に美味しかった！
道の駅で売っているそうなので、購入して自分でも絶対作ろうっと！


▲米粉ワッフル生地も体験！
もっとトッピングちゃんとやれば良かった…他の方はもっと豪華にトッピングしていました。

ワッフルメーカーで焼いてもらったのですが、これもまた美味しい！
米粉のカスタードクリームの優しい味と、日々木さんの甘過ぎないブルーベリージャムの相性の良い事！！！

美味しすぎて、一瞬で食べてしまいました！

外ではパースニップと中まで紫のサツマイモ（名前忘れた…）をスライスして、その場であげてチップスで食べられたり、バターナッツとパースニップの美味しいシチューが試食できたり。

野菜ソムリエさんたちが、西洋野菜を可愛いテントの下で売っていたり。
…これまた写真撮り忘れました。

おもてなし精神がとても感じられる、楽しくて素晴らしいイベントでした。
参加して本当に良かったー！

楽しすぎて、まるで写真撮ってこなかったので、ノエルさんのブログを貼っておきます…

ノエルさんのブログ

また、是非こういうイベント開催してもらいたいです！
お疲れ様でした。

お野菜お買い上げいただいた方々、本当にありがとうございました！

毎日寒いですね！
子猫達はすくすく育ち、動きまくるので写真が上手く撮れないです。

さて、11月23日（日）に農園カフェ日々木さんにて日々木さんとノエルさんとのコラボイベントがあります。

「企業組合ノエル」さんは、米農家で米粉パンの第一人者です。
パンもスイーツも本当に美味しいです！
ふじもり農園の一家全員、ノエルのファンです。
流暢過ぎる方言を連発するRさんと、それに的確に突っ込むNさんの漫才のような掛け合いを見ているだけでも楽しいと思います。

農園カフェ日々木さんは、十和田で食事をするなら是非ここで！
オシャレで落ち着いた雰囲気の農園カフェです。
野菜たっぷりのかご盛りランチはオススメです。

どちらも大好きなので、このイベントが楽しみです！
詳しくは↓のノエルさんのブログに書いてあります。

日々木♥ノエル　農を楽しむ！テントマルシェ＆米粉ピザ体験

ふじもり農園のバターナッツを使ったシチューや、野菜を販売していただく予定です。

お問い合わせはノエルさんへお願いします。

ノエルさんのイベント


▲バターナッツはシチューやポタージュにおすすめです！甘くて美味しい！